Ter overname: The Revellers – premium cocktailbar
Stratumseind 101, 5611 ER Eindhoven
Te koop is de exploitatie van The Revellers, een premium cocktailbar met een duidelijk eigen gezicht. De zaak ligt aan de rustigere kant van het Stratumseind, midden in het centrum van Eindhoven. Je zit hier in de bekendste uitgaansstraat van Zuid-Nederland, maar met een sfeer die past bij een kwalitatief publiek.
Indeling en capaciteit
Het bedrijf heeft een vloeroppervlak van ongeveer 150 m²:
- Verkoopruimte: ongeveer 100 m²
- Keuken: ongeveer 15 m²
- Opslag: ongeveer 20 m²
Binnen zijn 55 zitplaatsen. Het terras van ongeveer 20 m² biedt nog eens 20 plaatsen. In de buurt is ruim voldoende parkeergelegenheid.
Openingstijden en groeikansen
De zaak is nu alleen open op woensdag en donderdag van 18:00 tot 00:00 uur en op vrijdag en zaterdag van 18:00 tot 01:00 uur. Op zondag, maandag en dinsdag is de bar dicht. Met ruimere openingstijden is er dus duidelijk ruimte om te groeien.
Voor wie?
Het huidige concept kan zo worden voortgezet, maar dat hoeft niet. De ruimte, de ligging en de indeling lenen zich ook goed voor een ander horecaconcept, zoals een wijnbar, een speciaalbiercafé of een borrelconcept met kleine gerechten. Zo is dit ook een interessante kans voor een horecaondernemer die zijn eigen formule op het Stratumseind wil neerzetten.