Toko SamaSama

Toko SamaSama is een Indonesisch restaurant aan de Zijlweg 82 in Haarlem, gelegen op een goed bereikbare hoeklocatie in een levendige wijk. De zaak heeft een warme, laagdrempelige sfeer. Het instapklare pand is geschikt voor verschillende horeca concepten en instapklaar voor een volgende ondernemer met circa 32 zitplaatsen binnen, 22 op het het heerlijke gevelterras.

Object:
Toko SamaSama
Zijlweg 82 ZW
2013 DL Haarlem

Situering:
Aan de Zijlweg 82 in Haarlem ligt Toko SamaSama. Het bedrijf is gevestigd in een hoek-gelegen (horeca) bedrijfspand. Dit deel van de Zijlweg ligt in het Zijlweg- kwartier, een wijk ten westen van het centrum. De demografische kenmerken van de wijk zijn voornamelijk jonge gezinnen en 45-65 jarigen, met een hoger opleidings- en inkomensniveau.

Dit deel van de Zijlweg vormt een drukke verbindingsweg van de Randweg richting de binnenstad van Haarlem. Voor veel Haarlemmers is de locatie ideaal omdat het "op de route" ligt. Ook bestellen en afhalen is mogelijk. Niet voor niets dat veel buurtbewoners het restaurant goed weten te vinden.

’s Avonds heeft de Zijlweg iets sfeervols; de locatie wordt dan één van de uitnodigende plekken waar mensen samenkomen om iets te eten of gezellig bij te praten. In de zomer kan dit perfect op het lekkere terras aan de gevel. Op deze plek is men even buiten de drukte van de stad is, maar toch midden in Haarlem. Toko SamaSama is een plek voor buurtgenoten, liefhebbers van eten en iedereen die op zoek is naar een stukje authentieke smaak, rust en een fijne sfeer.

De straat is goed bereikbaar per fiets, OV en auto. De omgeving biedt voldoende betaalde parkeer mogelijkheden.

Profilering:
Toko SamaSama is een Indonesisch restaurant en dus niet te verwarren met de Nederlandse betekenis van toko, namelijk een Aziatische supermarkt. De geur van gebakken uitjes, verse kruiden en stoofgerechten verraden eigenlijk al dat het gaat hier om een restaurant waarbij een stukje Indonesië is meeverhuisd naar Haarlem.

De toko is een echte buurtplek, een restaurant waar mensen na het werk aanschuiven voor een bord nasi campur, of waar buren op zaterdag even langslopen om een bakje rendang mee te nemen. “Sama sama” betekent “graag gedaan”, en dat gastvrije gevoel hangt overal in de zaak. Vaste klanten geven vaak de voorkeur aan SamaSama omdat de smaken volgens hen “echt Indonesisch” zijn: diep, kruidig en met liefde bereid door een chef met Indonesische achtergrond.

In de keuken werken mensen die de smaken van thuis kennen. Niet uit kookboeken, maar uit herinneringen, familiegerechten en jarenlange gewoonte. Dat is precies hoe SamaSama zich wil profileren. Geen snelle, afgezwakte toko-hap, maar eten met karakter. Toch blijft het allemaal laagdrempelig. En wil men het kruidige eten combineren met een fris biertje dan kan dat, want de huidige verkoper beschikt over een Drank-en horeca vergunning.

Openingstijden:
De huidige openingstijden van het restaurant is van dinsdag tot en met zondag geopend van 17:00 tot 22:00. Op maandag is het gesloten.

Indeling:
Aan de voorzijde van het hoekpand bevindt zich een gezellig terras. Aan beide zijden van het object ligt namelijk het ruime (gevel)terras. Dit is bij uitstek de plek om met lekker weer neer te strijken. Bij binnenkomst is de sfeer meteen te voelen door het warme, sfeervolle interieur. Houten tafels, mandjes, palmbladeren als decoratie, subtiele verlichting, het voelt intiem en huiselijk.

Vanwege de hoekligging komt er via de grote raam- partijen veel daglicht naar binnen, waardoor deze locatie zich ook uitstekend leent voor bijvoorbeeld ook dag georiënteerde horeca concepten, zoals een lunchroom.

Aan de voorkant staat een rij tafeltjes, dicht genoeg bij elkaar om een gezellige drukte te geven, maar met voldoende ruimte om rustig te eten. De verkoopruimte is verrassend groot en daarbij past ook een bar van statuur. De lange bar achterin het restaurant vormt een scheiding tussen het restaurant en de keuken. De bar is logisch geplaatst en is voorzien van o.a. een vaatwasser, biertap installatie en een professioneel koffiezetapparaat.

Naast de bar bevindt zich de gescheiden toiletgroep en tegenover de bar is een buitendeur aan de zijgevel naar het terras, ideaal voor een snelle bediening vanuit de keuken. De keuken is voorzien rondom voorzien van professioneel horeca inventaris, met o.a. een koelcel en rational oven. Helemaal achterin het restaurant, naast de keuken, bevindt zich een opslagruimte met een extra vriescel.

Metrages:
De totale oppervlakte is ca. 108 m2, waarvan ca. 67 m² aan verkoopruimte met ca. 32 zitplaatsen. De keuken en opslagruimte zijn ca. 30 m2 groot. Het terras aan de voor- en zijkant van het restaurant beslaat ca. 15 m² en biedt plaats aan ca. 22 personen. In de bijlage van deze brochure is een plattegrond tekening opgenomen voor een gedetailleerde overzicht van de indeling

Bestemming:
De bestemming van de locatie is Gemengd-3 met een specifieke horeca aanduiding t/m horeca-categorie 3, oftewel geschikt om te worden gebruikt als koffiezaak, lunchroom, restaurant en café. Het is niet verplicht om het huidige concept en de handelsnaam over te nemen. Dit biedt ook mogelijkheden voor een ander concept (e.e.a. in overleg met de verhuurder).

Voor precieze informatie over de bestemming, contacteer de Gemeente Haarlem en kijk op het omgevingsloket.

Verplichtingen:
Verder is het bedrijf vrij van afname-verplichtingen en doordat de inventaris recent is aangeschaft, is het dan ook instapklaar voor een volgende ondernemer.

Bijzonderheden / USP's:
- A-locatie aan een belangrijke verbindingsweg in Haarlem.
- Goede naamsbekendheid en goede cijfers.
- Recente investeringen in pand en apparatuur.

De vraagprijs van de bedrijfsexploitatie bedraagt:
€ 79.500,-

De huurprijs van het registergoed bedraagt:
ca. € 25.000,- per jaar, vrij van BTW.

Voor meer informatie neem vrijblijvend contact op met Horecamakelaar de heer J. Kleijne op 06-45210158 of via [email protected] van Klaassen Horecamakelaardij B.V.