Horecasite
  1. Belgie
  2. Limburg

Horeca kopen in Limburg

Belgisch Limburg heeft een horecamarkt die op twee dingen leunt. Het eerste is de as Hasselt–Genk, met een stadshoreca die het verzorgingsgebied van een groot deel van de provincie bedient. Het tweede is recreatie: de fietsroutenetwerken, het Nationaal Park Hoge Kempen en de vakantieparken brengen dagbezoek, en een aanzienlijk deel van de zaken buiten de steden leeft daarvan.

Bij die laatste categorie vraagt u altijd om cijfers over meerdere jaren en om een maandoverzicht: het weer bepaalt een groot deel van de omzet en één natte zomer geeft een vertekend beeld. Vraag ook wat er buiten het seizoen nog draait.

De provincie grenst aan Nederland, en in Maasmechelen, Lanaken en Tongeren heeft een deel van de zaken bezoekers van over de grens. Dat is een stroom die kan bewegen; vraag of en hoe die meespeelt in de cijfers. Verder spelen zalen en verenigingen hier een grotere rol dan gemiddeld: bij zo'n zaak is de zaalbezetting vaak het deel dat het verschil maakt, en die relaties gaan niet automatisch mee bij een overname.