The BunBar

The BunBar is een eigentijds horecaconcept aan het Marsmanplein in Haarlem-Noord, met een duidelijke focus op broodjes, burgers, maaltijden en schepijs. De zichtbare locatie binnen het winkelcentrum, de combinatie van afhalen en bezorgen en de goede bereikbaarheid maken The BunBar tot een aantrekkelijke horecazaak met een sterk lokaal verzorgingsgebied.

Object:
The BunBar
Marsmanplein 23
2025 GR Haarlem

Situering
The BunBar is gevestigd aan het Marsmanplein 23 in Haarlem, centraal gelegen in Haarlem-Noord. Het Marsmanplein vormt een lokaal winkel- en voorzieningengebied binnen de wijk en wordt omringd door woningen, winkels en diverse dagelijkse voorzieningen. Grote retailers als de Albert Heijn, de HEMA, de Kruidvat en de Wibra zijn in het winkelcentrum gevestigd. Daarmee heeft de locatie een continue aanwezigheid van potentiële bezoekers.

De ligging in Haarlem-Noord zorgt bovendien voor een goede verbinding met de omliggende woonwijken en het centrum van Haarlem. Het Marsmanplein heeft een duidelijke buurtfunctie, waardoor de locatie niet alleen interessant is voor passanten, maar zich ook uitstekend leent voor een horecaconcept dat zich richt op bewoners uit de directe omgeving.

De bereikbaarheid is zowel per auto, fiets als openbaar vervoer goed. Vanuit de omliggende wijken is het plein eenvoudig bereikbaar en de ligging aan de noordzijde van Haarlem maakt het tevens een praktische locatie voor klanten uit de aangrenzende delen van de stad.

De directe omgeving kent een combinatie van wonen, winkelen en dagelijkse voorzieningen, waardoor gedurende de dag verschillende bezoekersstromen samenkomen. Dit sluit goed aan bij de huidige functie van The BunBar, die zich richt op onder meer belegde en warme broodjes en maaltijden voor zowel afhalen als bezorgen.

Haarlem is een stad en gemeente in Nederland en de hoofdstad van de provincie Noord-Holland. En is na Amsterdam de grootste stad van Noord-Holland. Ten oosten van Haarlem liggen Amsterdam (19 km) en Schiphol (13 km) en de kust 7 km ten westen.

Profilering
De naam zegt het al, bij The BunBar draait het om broodjes! Het is een eigentijds en laagdrempelig horecaconcept aan het Marsmanplein in Haarlem-Noord, met een duidelijke focus op broodjes, snelle maaltijden en schepijs. Het assortiment is breed opgezet, waarmee The BunBar zich richt op verschillende eetmomenten en een breed lokaal publiek. Tot de hardlopers behoren onder meer de Bun Burger, het broodje carpaccio en de Philly Dream. De burger vormt daarbij een duidelijk herkenbaar onderdeel van het concept, met onder andere Angusburgers op briochebroodjes en diverse varianten met kip, kaas, BBQ- en pittige sauzen.

Een belangrijk onderdeel van de formule is de combinatie van afhalen en bezorgen, waarmee de onderneming inspeelt op de vraag naar een snelle en toegankelijke maaltijd.

De huidige openingstijden zijn maandag tot en met zaterdag van 09:00 tot 20:00 en zondag van 11:00 tot 20:00. Daarmee is The BunBar gedurende de gehele week geopend en wordt zowel de lunch als het diner en de tussendoormomenten bediend.

De ligging binnen winkelcentrum Marsmanplein sluit goed aan op deze profilering. Het winkelcentrum beschikt over ruim 36 winkels en diverse horecagelegenheden en biedt gratis parkeergelegenheid in de parkeergarage en aan de Rijksstraatweg.

De combinatie van een herkenbaar concept, een breed aanvullend assortiment, afhaal- en bezorgmogelijkheden en de dagelijkse bezoekersstroom van het Marsmanplein maakt The BunBar tot een toegankelijke horecazaak met een duidelijk lokaal verzorgingsgebied. Voor een nieuwe ondernemer biedt de onderneming bovendien mogelijkheden om de bestaande formule voort te zetten of verder uit te bouwen.

Indeling
The BunBar is gevestigd aan het Marsmanplein in Haarlem-Noord en beschikt over een praktische en efficiënte indeling die goed aansluit bij het huidige afhaal-, bezorg- en horecaconcept. De ruimte is overzichtelijk opgezet, waarbij de verschillende onderdelen van de bedrijfsvoering logisch op elkaar aansluiten.

Aan de voorzijde bevindt zich de verkoopruimte, waar gasten binnenkomen om bestellingen te plaatsen of af te halen. De inrichting is laagdrempelig en sluit aan bij het eigentijdse karakter van The BunBar. De ruimte biedt daarnaast mogelijkheden voor gasten om ter plaatse hun maaltijd te nuttigen.

Het achtergelegen gedeelte is ingericht ten behoeve van de bereiding en uitgifte van de bestellingen. Hier kunnen de verschillende gerechten uit het brede assortiment efficiënt worden voorbereid. De indeling is daarmee met name geschikt voor een bedrijfsvoering waarbij snelheid, overzicht en een goede routing tussen bestelling, bereiding en uitgifte belangrijk zijn.

De huidige opzet sluit goed aan bij de combinatie van afhalen en bezorgen. Bestellingen kunnen vanuit de bedrijfsruimte worden verwerkt, terwijl de publieksruimte aan de voorzijde zorgt voor een duidelijke scheiding tussen gasten en de bedrijfsvoering. Hierdoor kan de beschikbare ruimte efficiënt worden benut zonder dat dit ten koste gaat van de toegankelijkheid voor klanten.

Aan de achterzijde is een achteruitgang waar leveranciers gemakkelijk de benodigde producten kunnen aanleveren.

De totale oppervlakte van de begane grond is ca. 75 m², waarvan ca. 41 m² verkoopruimte, ca. 30 m² de keuken en het overige uit de toiletten en opslagruimten bestaat.

Zitplaatsen/capaciteit
Binnen: 16 zitplaatsen
Buiten: 4 zitplaatsen

Bestemming
De bestemming van het complex aan gebouwen “Gemengde doeleinden (Gb)” met de aanduiding “Horeca 2” houdt in het bedrijfsmatig voeren van een restaurant, cafetaria, snackbar of gelijkwaardige horecabedrijven, met als activiteit het verstrekken van spijzen en het hoofdzakelijk verstrekken van zwak- en niet-alcoholische dranken.

Voor precieze informatie over de bestemming, contacteer de Gemeente Haarlem en kijk op het Omgevingsloket.

Bijzonderheden / USP's
• Zichtbare locatie aan het Marsmanplein, een groot winkelcentrum in Haarlem-Noord.
• Goede naamsbekendheid en goede cijfers.
• Mooie open ruimte met een achterom.

Vraagprijs
De vraagprijs voor de bedrijfsexploitatie bedraagt:
€ 75.000,-

Huurprijs
De huurprijs voor het registergoed bedraagt ca.:

€ 19.600,- per jaar, excl. BTW

Info:Jamie Kleijne van Klaassen Horecamakelaardij B.V. via 06-45210158 of [email protected].